茶樹——土壤——環境構成茶園生態系統，人們的經濟活動越來越強烈地干預生態系統的發展過程。采用茶園生態調控技術，可保持茶園生態系統的穩定性和持續性，控制茶園病蟲害，減少茶葉農藥殘留，實現茶園生態效益與經濟效益的同步增長。

　　重視茶園環境選擇茶園應遠離城市和工礦區，光照充足，地下水位低，排水良好，土壤呈酸性，土層深厚肥沃，通透性好，無“三廢”污染。茶園土壤的營養要求為每公斤土壤有機質>15毫克，全氮>1.0毫克、有效氮>100毫克、有效磷>15毫克、有效鉀>80毫克、銅≤50毫克、鉛≤35毫克，砷≤5毫克、汞≤0.15毫克、錫≤0.2毫克。

　　優化施肥茶園施肥提倡以有機肥為主體，可以采用溝施農家肥、土壤覆蓋秸稈的方法，改良茶園性質，增加有機質。茶園還可以施用具有生物活性的各類菌肥，在增加土壤營養的同時，豐富土壤微生物，增強土壤生物多樣性。有機肥是長效肥料，在施用有機肥的同時，還應當結合施用速效營養成分含量高的無機肥，即氧、磷、鉀化學肥料。化肥最好是選擇營養比較全面、適合茶樹需肥特點的茶樹專用復合肥，既保證茶園土壤營養平衡，又不污染土壤和水體，實現土壤肥力的持續增長。

　　控制病蟲害一是選用抗性較強的茶樹品種。二是加強植物檢疫。如云南流行的茶苗根結線蟲病，福建的咖啡小爪螨，湘南、贛南、粵北大量發生的茶角胸葉甲，這些病蟲可隨插穗和種苗傳播，在調運茶苗時要加強這類病蟲的檢疫。三是采取生物、農業、物理和適當的化學防治相結合的防治措施。對于茶園中某些目標明顯或群聚性強的害蟲，如蓑蛾、卷葉蛾、茶毛蟲卵塊和低齡幼蟲等可用人工摘除的方法直接消滅。對小綠葉蟬可通過分批多次采摘減輕危害，同時可噴施100倍變形桿菌液控制蟲口密度。茶園有許多種蜘蛛是葉蟬類害蟲的天敵，保護好蜘蛛可以有效地控制葉蟬危害。對茶毛蟲等害蟲，噴施BT乳劑或特異的病毒制劑防治，也有較好的效果。四是適當選用植物源和礦物源藥劑。如石硫劑對蚧、螨、粉虱及一些葉部病害有很好的效果，植物源農藥魚藤酮、苦參堿等也有一定的殺蟲作用。五是化學防治應遵循低毒、低污染、低殘留的原則，在施藥前應加強測報，根據害蟲、天敵發生情況及時防治。要盡量使茶園中有益昆蟲草蛉、步行蟲、隱翅蟲、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等少受傷害。

　　防除雜草。幼齡茶園合理間種綠肥，可以控制雜草生長。覆蓋度在80％以上的成齡茶園，光照減弱，雜草危害程度大為減弱，可實行覆蓋免耕。總之，采用及時割除梯壁雜草，施用腐熟堆肥、廄肥，間作綠肥，鋪草覆蓋，及時耕鋤除草一系列措施，都有很好的清除雜草的作用。

　　種植防護林。林園周圍種植防護林帶，除了防御自然災害外，還可以增加茶園生態多樣性，減少水土流失，營造茶園小氣候，有利于提高茶葉品質，改善茶園景觀。