秋冬季是茶園管理的關鍵時期，通過采取封園、培肥等措施，可以減輕次年病蟲害發生，提高茶樹耐寒性，增加樹體養分積累，促進次年春茶提前萌發，提高春茶產量和品質。

　　在10月底11月初最后一次采摘后、日平均溫度在15℃以上時封園，通常噴施石硫合劑，成齡投產茶園每畝用45%石硫合劑晶體200克。配藥時先用少量水溶解，然后加足水稀釋，不能將其直接投入噴霧器中加水稀釋。施藥后不能采摘茶葉，否則茶葉中硫嚴重超標。

　　在封園的同時，需配合其他農業措施。一是及時清除雜草和枯枝落葉，以降低病蟲越冬基數。二是施足冬肥，通常每畝施復合肥40～50公斤，促進茶樹根系生長，提高茶樹對病蟲害的耐受力。三是冬前輕修剪，以減輕來年螨類和茶細蛾的發生和危害。四是做好開溝排水工作，尤其是低洼地塊，對茶褐色葉斑病有一定的預防效果。