地面流灌是用抽水泵或其他方式，把水通過溝渠引入茶園的灌溉方式，包括溝灌和漫灌。這是我國茶區傳統的灌溉方法，沿革至今，在引水工程方面雖有發展，但灌水方法仍較古老。

　　溝灌是在茶園行間開溝，不在溝內借土壤毛細管作用，邊流動邊滲透到茶園土壤根層中，供茶樹吸收利用。這種灌水方法，在靠近山塘、水庫邊的茶園中應用，具有靈活方便特點。與漫灌相比，容易控制灌水量，水土流失較少。

　　由于茶園分布于丘陵山區，自然地形復雜，為此在進行較大面積的地面溝灌時，要因地制宜地規劃與興建流灌工程。這方面我國茶區具有較豐富的經驗，并有不少單位早已建立了規模不等的茶園流灌工程。湖南江茶場的流灌工程規模較大，提水用的大小機埠就有9處，總吸水量達2500立方米/時，送水渠道總長達26000米，將江河水引入，可灌面積占全場茶園總面積的70%。也有不少生產單位，因陋就簡地修筑臨時灌水渠，在山腳邊或園邊興建水利渠道，開持之以恒水溝引水灌溉；在多雨季節里，還可利用灌水溝當排水溝，排除茶園積水。

　　茶園地面流灌工程的內容及其設置技術原則如下： 水源和提水機埠：利用水庫、河川、山塘、井泉等為水源，并與渠、溝相連組成自流灌溉網。提水機埠位置應設在提水方便，地勢居高，有利于縮短主、支渠道為原則。當水位過低或地形復雜時，可采用2~3級的提水機埠，并要有可靠的動力設備。

　　輸水渠道：分為主渠和支渠，是用于承接提水機埠的出水，并將其引進茶園，其斷面大小、建筑參數和結構，應由灌溉需水的流量、地形特點來決定。輸水主渠的位置，在水泵揚程范圍內，應盡量提高，使茶園基本上置于自流灌溉的范圍內。由于地形地勢的變化，主渠和支渠的形式可分為明渠、暗渠（埋在地中）和拱渠（抬高在地面上）三種。若需用渠道連接兩個山頭，還需建造造渡槽或倒虹吸管。在建造中，明渠的深度應大于寬度，渠底還應有一定的傾斜度（比降為0.3~0.5%），以減少水流損失，使水流速度適中。

　　園內灌水溝：分為主溝和支溝。在山坡茶園中的主溝，起連接支渠與園內支溝的作用，開設與建筑時要盡量與斜形緩坡園道相結合，以減緩水速，防止水土沖刷。為便于茶園機械操作，部分主溝應開設成暗溝。支溝是直接引水進入茶樹行間的灌水溝，在山坡茶園中和主溝斜交相接，應與茶行平行。

　　凡有水源的茶區，干旱季節都可采用地面自流溝灌。但這種灌溉方法，存在著用水量大，灌水分布不勻等缺點，因此，除合理規劃與興建有關自流工程外，還必須在漢灌中掌握以下幾點灌水技術。

　　首先，灌水流量的大小，應按水流情況與土壤條件，靈活掌握。一般在坡降和栽培條件相同的情況下，溝長的流量應大，反之，溝短的流量小此；地面坡降較大，流量要小，坡降平緩的需加大流量；沙性土壤滲水快，流量應適當加大，重壤土和粘土滲透慢，濟量要小些。總之應控制在既可浸濕茶樹根際土層，又不致產生地表沖刷與地下滲漏為度，使茶行首尾土壤受水均勻，減少水量損耗。

　　其次，灌水前在茶行一側開溝（或隔幾行開溝），灌水溝與追肥溝的要求基本一致，溝深10厘米，寬20厘米左右。引水灌溉后，將溝覆土填平或鋪草覆蓋，以減少水分蒸發。

　　另外，梯級茶園溝灌時流量要小，將水由上而下逐級欄阻進入梯層內側的水溝內。灌溉茶樹，切忌讓水漫流梯面，避免水土流失，破壞梯壁。平地茶園的自流溝灌，可直接將水引入灌溉溝進行流灌，較簡單易行。

　　60年代以來，溝灌已有一些新的改進，例如，在地勢較平坦的茶園中，可采用直徑30厘米的塑料（或薄壁金屬）粗管，代替輸水渠或主溝。管上按茶行行距開設出水孔，孔上設開關，調節水流量。灌水時將管道鋪設園內，灌完后再收回，此法操作方便，簡單易行，已在部分茶園應用。

　　在水源豐富的地區，直接將水引入茶園，讓水在地面逐漸漫布全園，此為漫灌。漫灌水量較大，容易造成水土流失，或使土壤積水、結構變劣。所以長期漫灌，對茶樹生長不利，在茶園中就盡量避免采用。