松溪縣種植茉莉花已有15年以上的歷史,最高種植面積達235hm2。近年由于茉莉花茶市場疲軟茉莉花價暴跌,每kg鮮花產地收購價由15元左右,銳減到4元上下;ㄙv傷農挫傷了花農種植茉莉花的積極性。近年花農大量挖掉種植多年的茉莉花,改種其他農作物,截至1999年止全縣種植茉莉花面積只剩下164hm2。松溪農業局通過引種日本“二村赤花二號”荷蘭豆等優良品種套種在茉莉花園地里,經過幾年的試驗和示范種植,花農們取得了較好的經濟效益,每畝可增收1000多元,增強了花農種植茉莉花的信心。茉莉花地套種日本荷蘭豆,既不影響茉莉花植株的正常生長,又可充分利用茉莉花休園時多種一季作物增產增收。現將茉莉花地套種進口荷蘭豆栽培技術介紹如下。
1 荷蘭豆栽培
1.1 地塊選擇 選擇土質肥沃,透氣性好,排水快,溫暖向陽cm,種植茉莉花3年以上的中性或微酸性砂壤土及壤土園地套種。PH值控制在6.5-7.0之間,如果PH值在6.0以下的土壤,應于播種前提前1周至2周畝施生石灰100kg調節土壤酸堿度。荷蘭豆忌連作,上年已套種過荷蘭豆的茉莉花地應間隔1-2年再套種,否則將影響產量和效益。
1.2 整畦與施基肥 在現有畦寬120-130cm的茉莉花畦行中央挖一小垅(畦),垅(畦)高12-15cm,寬30-40cm的畦中畦。整畦時在茉莉花地畦行內結合666.7m2施土雜肥和草木灰2000kg,并用過磷酸鈣或鈣鎂磷肥30kg與農家肥250kg混合后施于畦內做基底肥。
1.3 播種與合理密植 于10月下旬至11月中旬時播種,此時茉莉花采摘期已經結束正處于休園階段。每666.7m2茉莉花地套種日本“二村赤花二號”荷蘭豆種子750g-1000g,每穴直播1-2粒種子,單行種植,株距30cm;蛐杏缫浦,當荷蘭豆秧苗長出一片真葉,苗高2cm時即可帶土移栽,每穴種植1-2株苗。待出苗或移植后于12月中旬至翌年2月在畦面覆蓋地膜防寒保溫促生長。
1.4 管理與采收 出苗后苗高6-8cm或有真葉3-4片時酌情追施稀薄糞水一次,或用尿素摻水澆施,濃度以1.5%為宜。株高達25cm時進行插架結合滕蔓牽引和綁縛。“二村赤花二號”分枝力強,每株從第1-3葉腋處開始分枝,有分枝3-4個,株勢強健,開花節位低,一般從第6-8節始花,節節開花。一般播種后50天左右開花,60天后開始采摘豆莢。屬軟莢品種品質優秀。當最低節位豆莢長3-4cm時即可采收嫩莢上市,否則影響植株上部花與莢的正常生長。如果是速凍保鮮出口,應掌握豆莢長4-6.5cm,莢厚0.2cm不見籽粒時于早晨露水干后采收。由于生長迅速每隔1-2天采摘一次,或根據市場要求進行采收。并根據地力和長相長勢追施氮、磷、鉀復合肥,如基肥充足每采收2-3次應根外噴施磷酸二氫鉀加少量尿素液肥一次,可使豆莢生長平直,商品性狀好,避免畸形豆莢的產生。
1.5 病蟲害防治 荷蘭豆怕濕,禁止漬水,遇干旱時只能“走溝水”。注意田間濕度的控制,避免土壤過干或偏施氮肥,應增施鉀肥提高其抗病能力,可減少白粉病的發生。防治白粉病用藥:75%百菌清600-800倍液;50%代森錳鋅800倍液;40%滅菌丹600-800倍液;70%托布津500倍液等農藥交替噴霧。蟲害主要是潛葉蠅,多發生在開花結莢期,注意在開花期以前重點防治,其用藥:40%樂果乳油1000倍液;80%敵敵畏乳油1000-1500倍液;90%敵百蟲原粉800-1000倍液等農藥,每隔7-10天噴霧一次,共防治3-4次。
2 茉莉花栽培管理要點
2.1 植株修剪 于3月下旬至4月上旬修剪茉莉花植株一次,留樁高度為5-7cm;第二次修剪在5月中旬,留樁高度12-15cm,此時荷蘭豆采收期已接近尾聲,可酌情拔除荷蘭豆植株并結合清園。
2.2 松土培肥 在第二次植株修剪后結合松土666.7m2施氮、磷、鉀復合肥50kg于畦行中間,施后覆土。以后每隔20天左右追肥一次,可有機肥與無機肥混合施用。
2.3 促梢增花 第一次每666.7m2用15%多效唑可濕性粉劑500倍液于修剪后萌芽(枝)時噴霧促梢使枝梢矮壯;第二次、第三次在植株現蕾前和盛花期之后噴施,可用茉莉花生花靈500倍液噴霧,或用15%多效唑可濕性粉劑加水75kg噴霧以增加花序和提高花蕾重量。對長勢旺、肥力高的使用濃度可稍大,反之濃度宜小。
2.4 花期治蟲 茉莉花開花期的主要害蟲是卷葉蛾和茉莉螟(俗稱花蕾蛆)。于早晨和傍晚時分在現蕾和開花前噴藥防治。用80%敵敵畏乳油1000-1500倍液;或20%滅掃利乳油2000倍液;或21%滅殺斃乳油6000倍液等農藥交叉噴霧防治;也可用B*T生物殺蟲劑300-500倍液于傍晚噴霧。
2.5 適時收花 當園地植株有15%的茉莉花花蕾含苞欲放時開始采摘鮮花。采收時間于上午10點鐘后至午后2點前為佳。
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