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防止茶葉農藥污染的措施
茶葉網來源: 福建茶葉時間：2008/4/15 【打印】【關閉】

    建立無公害生態茶園，防止茶葉農藥污染，開發茶葉綠色食品，實現茶業可持續發展在我省尤顯緊迫和必要。我們應采取下列措施：
    1　各級政府及有關部門須在資金投入上給予大力扶持，實行系列傾斜政策。各級政府開發辦、科委、經委應把建立茶葉綠色食品基地，開發茶葉綠色食品作為今后立題列項的重點加以考慮，在經費上大開綠燈。銀行金融部門應給予優先實行無息或低息貸款。稅務部門應對開發生產的茶葉綠色食品實行減、免稅的優惠政策。工商及物價部門在價格制定上給予考慮，使其價格高于普通茶葉產品。
    2　重視并有效解決茶園分戶經營所帶來的亂用藥問題，即在生產過程中要采取多種形式把茶農組織起來，按照科學的病蟲測報技術和先進的病蟲害防治技術實行統一防治、合理選藥、科學用藥、并嚴格標準用藥，以減少茶葉中農藥污染。
    3　通過合理密植，茶園間作（如果—茶、茶—林間作等），營造良好的生態環境，凈化大氣和水土污染，增強茶園天敵對害蟲的自然控制能力等措施，減輕病蟲害的危害程度，有效防止因大量用藥而造成的茶園及生態的農藥污染，同時減輕大氣、水土對茶園的重金屬污染。
    4　茶園病蟲害防治應由化防為主逐漸轉向生態平衡的綜合治理，提高生物防治、農業防治在植保中的地位和作用。即采用茶園鋪草、及時采摘、適度修剪、重施有機肥等農藝措施，預防病蟲害發生和采用以蟲治蟲、以菌治蟲，如利用茶園蜘蛛控制假眼小綠葉蟬，利用核型多角體病毒或殺螟桿菌防治茶尺蠖，利用黑卵蜂、絨繭蜂、細鄂姬蜂及核型多角體病毒（EPNPV）防治茶毛蟲，利用赤眼蜂、黑瘤姬蜂、絨繭蜂防治卷葉蛾，利用Bt(蘇云金桿菌)防治鱗翅目害蟲的幼蟲，利用白僵菌871菌株防治茶麗紋象甲蟲，利用生物農藥蟲螨克防治茶橙癭螨、茶毛蟲、茶尺蠖，利用天霸防治葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖，利用增產菌抑制茶芽枯病、茶云紋葉枯病等葉部病害，施用5406菌肥防治根病，用木霉菌防治茶樹根腐病等,從而減少農藥對茶葉的污染。
    5　化學防治應在預測預報的前提下，選擇高效低毒低殘留的有機磷、菊酯類農藥（如撲虱靈等），嚴禁使用劇毒和高殘留的農藥（如：甲胺磷、二二三、六六六、DDT、三氯殺螨醇、呋喃丹，有機氯、砷等含有毒重金屬的殺菌劑及2、4、5—T除草劑等），此外，盡量減少氧化樂果、水氨硫磷等農藥的使用量，并嚴格用藥濃度、用藥時間及用藥后的鮮葉采摘間隔期。同時注意保護天敵資源，在病蟲害造成的經濟損失允許的范圍內，應盡量減少用藥次數。
    6　采用高新技術（如利用生物工程技術把抗性基因導入作物體內，使作物產生抗性基因等），加速繁育和推廣高抗植物病蟲害的強健優良品種，以增強茶園自然抵御病蟲的侵害能力，減少病蟲害的發生和農藥的施用。此外，茶葉加工方面要禁止使用色素、防腐劑及其它添加劑，同時注意防止加工機械的重金屬污染等。
    7　加強監督管理，防止茶葉產品農殘超標。省及地（市）、縣有關質檢和衛生檢測部門（如技術監督局、防疫站及產品質量管理單位）要經常抽檢茶葉產品的農殘含量及衛生質量，發現問題要及時指出，并給予有關生產單位的經濟和輿論懲罰。同時，還要對茶園的大氣、水土及生態環境的污染狀況進行監測，及時為生產單位和茶農提供科學數據，嚴防茶園生態環境的人為污染。茶葉收購、銷售及出口單位必須依照國家茶葉衛生標準對茶葉進行農殘檢測，對農殘超標的產品不予收購，把好進貨關，只有這樣才能引起生產單位的重視。此外，農技推廣部門要經常提供茶園適用的農藥品種，幫助生產單位制定生產技術和茶葉產品的安全標準。

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