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科學選用勐海大葉茶種籽繁殖發展新茶園
茶葉網來源: 西雙版納報時間：2007/12/28 【打印】【關閉】

    勐海大葉茶又名南蠻茶、佛海茶，有性繁殖系，屬于喬木型、特大葉類、早芽種，原產勐海南糯山，栽培歷史已逾800年，是我國馳名的茶葉優良品種。
      該品種植株高大，分枝較稀，樹姿開張。春芽2月下旬萌發，育芽力強，一芽三葉盛期在3月上中旬。芽葉粗壯，一芽三葉百芽重153.2克，芽色綠黃，茸毛多，持嫩性強，結實率較低，抗寒性弱，低于－5℃難以越冬，一般畝產可達150千克。
      據科學分析，春茶一芽二葉鮮葉含咖啡堿4.06%，氨基酸2.26%，茶多酚32.77%，兒茶素總量181.72毫克/克。適制紅茶和青茶，品質極為優良。
      利用當地茶樹優良種籽進行繁殖又稱有性繁殖，種籽繁殖方法簡便，成本較低，主根長、后代適應性強，比較耐旱、耐瘠，易于栽培，成活率高，非常適宜于古茶山、古茶園補稀、補缺、培植接班茶樹和無茶、少茶貧困山區脫貧致富的需要。
    1、茶籽采收的主要標準：
     （1）采收時期：目前正是茶籽陸續成熟采收時間。茶果成熟的標準是：果殼呈綠褐色，微有裂縫，種殼硬脆，呈棕褐色；剝開種殼種仁飽滿，呈乳白色。一般茶區以霜降前后采收茶果較為適宜。
     （2）采收方法：采收茶果，要先熟先收，遲熟遲收，以保證茶籽質量。不要采收蟲蛀茶果。不同品種的茶果，應分別采放。
     （3）茶籽采收后的處理方法：采回的茶果，應放于干燥、蔭涼通風的地方，避免日光曝曬和雨淋。攤放厚度不宜超過10厘米，每天翻動1-2次。3—5天后，茶果開始裂開，此時可輕輕揉壓，使果殼與種籽脫離，然后用篩子篩出茶籽，將脫殼的茶籽適當攤涼，使茶籽含水量降至30%左右。脫殼攤晾的茶籽，去掉夾雜物及蟲蛀劣變者，過篩（篩孔直徑12毫米）分級，就可以播種。不能及時播種的茶籽，要進行貯藏。如果運往外地，應妥善包裝，及時起運。茶籽攤放過久，失水過多，就會影響發芽率。
    2、茶籽采收后的儲藏措施：
     （1）室內砂藏：選擇朝北或朝西北的蔭涼房間，先在地面鋪一層干草，再鋪5—6厘米的干凈細砂，上鋪厚10厘米左右的茶籽，再鋪一層細砂，以茶籽不露出為度。如此相間鋪茶籽5—6層，最后一層的細砂上面再覆蓋一層干草。貯藏數量多的，堆中可安放若干個通氣筒，并經常檢查堆內溫度和茶籽含水量。少量茶籽可用同樣方法貯藏于木箱內。

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