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白茶的殺菌效果比綠茶好
茶葉網 來源: 第一茶葉網 時間:2007/12/20 【打印】【關閉

    一項新的研究表明,白茶提取物可能對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細菌生長具有預防作用。 
  美國佩斯大學的研究人員說,以前的研究認為,綠茶能促進抵抗疾病的免疫系統(tǒng)。該研究則顯示,白茶提取物可以在試管中真正破壞導致疾病的組織。對白茶提取物的反復研究證明,它具有許多療效,這不是古老的傳說,而是事實。
  白茶能比綠茶更有效抑制細菌病毒。研究表明,白茶提取物可能對人類致命病毒具有抵抗效果。添加了白茶提取物的各種牙膏,殺菌效果得到增強。該研究還顯示,白茶提取物對青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果。在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母細胞被完全抑制。這說明白茶提取物對病原菌具有抗真菌作用。
  以下是這項研究得出的幾個令人感興趣的發(fā)現:
  1.白茶的抗病毒和抗菌作用比綠茶強。 
  2.幾種牙膏的抗病毒和抗菌效果因為添加了白茶提取物而得到增強。 
  3.白茶提取物對青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果。 
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