久久99热不卡精品免费观看,色播综合,国产一级视频在线观看网站,激情综合激情,aa视频在线观看,五月天综合激情网

| 農業網主站 | 注冊 | 登陸 | 取回密碼 | 郵件 | 人才 | 展會

首頁

茶葉資訊

行業名錄

供應信息

求購信息

茶市行情

技術專欄

茶業會展

商務室

熱點搜索：鐵觀音普洱巖茶紅茶綠茶烏龍茶具

茶葉網首頁 > 技術專欄 > 正文

技術正文

九華佛茶采制工藝
茶葉網來源: 第一茶葉網時間：2007/12/18 【打印】【關閉】

    九華佛茶產于安徽省池州市境內，以地方群體茶樹良種優質鮮葉為原料，按照特定工藝加工而成，因產地位于全國四大佛教名山之一的九華山及周邊區域而得名。
        九華佛茶外形扁直，色澤翠綠，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，葉底綠亮勻整。其采制工藝如下：
        1、鮮葉采摘于清明前后采摘。采摘標準：特級茶以單芽和一芽一葉初展為主，一級茶以一芽一葉為主，二級茶以一芽二葉初展為主，三級茶以一芽二葉為主。采用提手采，保持芽葉新鮮、完整、勻凈，不采雨水葉、露水葉、紫芽葉、破碎葉及病蟲害葉。
        2、攤青在清潔衛生、陰涼通風處進行。鮮葉攤放在干凈的水泥地或竹匾上，攤葉厚度2～5m，攤青時間4～6h，以鮮葉表面光澤減退、葉枝稍變軟、香氣溢出、含水率在75%左右時為適度。
        3、殺青用40～60型滾筒殺青機。投葉口筒體溫度200～250℃，前高后低。出葉口處配置電風扇。殺青程度以葉色轉暗綠、茶香顯露、手捏成團、無焦邊、無紅變、含水率在60%左右時為適度。
        4、做形特級茶用電炒鍋。投葉量200～250g，鍋溫80～100℃，以理條為主，并不是拋楊，散失水分，至茶條不粘手時，將鍋溫降至60～80℃，抖、理、捺、翻等手法交替進行，制茶條扁直、有刺手感時出鍋攤晾。一至三級茶用理條機。槽溫70～90℃，投葉量以茶葉覆蓋槽體三分之一左右容積為適度。茶條理至芽與葉并直、稍硬挺時，放入加壓棒加壓2～3min，然后解壓繼續理條，至茶條在理條機中發出“沙沙”聲（約七成干）時，起葉攤晾。
        5、烘干用烘籠炭火烘焙，分初烘和足干。初烘烘頂溫度80～90℃，鋪葉厚度1～3cm，烘至約九成干時下烘攤晾。足干烘頂溫度60～70℃，鋪葉厚度3～5cm，以手捻茶葉成粉末，含水率在6%以下時為適度。烘焙時翻葉要勤，手勢要輕，倒葉要凈。

投稿郵箱：service@agronet.com.cn

版權與免責聲明

①本網注明“稿件來源：茶葉網(www.tangriyuan.cn)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“茶葉網”(www.tangriyuan.cn)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：茶葉網(www.tangriyuan.cn)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：茶葉網(www.tangriyuan.cn)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：茶葉網(www.tangriyuan.cn)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“茶葉網”(www.tangriyuan.cn)聯系。

熱門技術

·兒茶栽培技術

·綠色防治茶園葉枯病

·春茶種植莫輕視防寒工作

·兒茶田間管理五要素

·要泡好茶知道這些是關鍵

·茶葉“耐不耐泡”到底跟什么有關？

·龍井茶葉貯藏期的環境調控

·有機烏龍茶的加工、貯運技術

·茶園茶葉生態采摘技術

·幼齡茶樹管理技術要點有哪些

·新建茶園定植三要點

·茶園冬季管理技術要點

工信部備案號：浙B2-20110002-20

浙公網安備 33010902000733號

本站所用的字體，如果侵犯到您的版權，請告知我們 service@agronet.com.cn，我們將第一時間處理。