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防御茶樹旱熱害
茶葉網來源: 第一茶葉網時間：2007/12/12 【打印】【關閉】

茶樹喜溫暖濕潤的環境。一般說來，在日平均氣溫20～25℃，空氣相對濕度80%左右，土壤相對濕度65～90%的條件下，茶樹生長最好，芽葉持嫩性強，生長量大，有利于茶葉的高產優質。據研究，在自然條件下，當日平均氣溫達30℃以上，最高氣溫高于35℃，空氣相對濕度在60%以下，土壤相對濕度低于50%時，茶樹的生育就會受到一定的抑制，這種氣象條件如果持續一周以上，茶樹就會明顯受害。溫度越高，濕度越小，受害越嚴重。到溫度達40℃以上或土壤相對濕度在30%以下時，茶樹就將完全停止生長，時間一長甚至導致樹體死亡。在晴熱少雨的時節，如我省的盛夏高溫季節，日照強、空氣干燥，蒸發量遠遠超過降水量，茶園小氣候溫度常常高于40℃，地表溫度可達60℃以上。旱熱天氣往往給茶樹生長造成嚴重威脅，不僅會限制秋茶的采制，降低茶葉品質，還會影響來年的產量。
　　茶樹遭旱熱危害，易使幼嫩的頂端枝芽萎蔫，茶芽短小卷縮，逐漸枯黃焦脆，大量出現對夾葉；越冬的老葉和春梢的成葉變黃至紅褐色，繼而整葉焦灼，向內卷起直至脫落，嚴重時植株干燥死亡。
　　防御茶樹旱熱，除選用深根性、葉片表皮角質層較厚的耐旱性品種，并實行合理密植外，還應采取以下措施：
　　1、深耕改土。在夏秋之交茶葉非生產季節，于茶樹間深耕50cm，并結合施用綠肥、有機肥和適量磷肥，改良土壤質地，此舉能顯著提高茶園保水蓄水能力。據測定，實行深耕的茶園土壤含水量在旱季可比對照區提高一半左右。
　　2、淺鋤鋪草。俗話說“鋤頭底下三分水”，及時淺鋤不僅免除了雜草對水分的消耗，而且切斷表層土壤毛細管，減少土壤水分蒸發。但淺鋤必須在雨后土壤濕潤的情況下進行。在旱象嚴重、土壤水分很少時鋤地易帶動根系，影響根系吸水，反而會使植株更加缺水。淺鋤后每畝均勻鋪上1000～2000公斤鮮雜草或稻草等，不僅可以減少茶園蒸發耗水，還有保持土壤疏松、抑制雜草滋生的作用。
　　3、合理間作或種植遮蔭樹。在茶園內合理地間作吸肥不多、與茶樹無共同病蟲害的作物或種植遮蔭樹，可起到蔭蔽降溫，提高茶園空氣濕度和抑制雜草生長等效果。一般說來，春夏季宜間作的農作物有花生、綠豆、赤豆、田菁等。烏桕、楊梅、油柚、柑桔和銀杏則是茶園較理想的遮蔭樹種。
　　4、灌水抗旱。有條件的茶園，一旦旱象露頭應立即灌溉。當土壤相對濕度下降到60%時即行灌水；如果到土壤相對濕度為50%以下時才灌溉則效果較差。及時灌溉不僅增加土壤含水量，也可降低地溫和茶樹葉溫，尤其是噴灌，可提高茶園空氣濕度10～30%，使最高葉溫降低3～4，防御旱熱害的效果最佳。

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