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福建茶樹良種――福云595
茶葉網來源: 第一茶葉網時間：2007/12/2 【打印】【關閉】

    福云595
    福云595是1965年福建省茶葉科學研究所從福鼎大白茶與云南大葉種自然雜交后代中，單株分離選育而成的，1973年開始小面積區域試驗，80年代后有了較大面積栽培，已被審定為福建省級茶樹良種。目前主要分布在閩東的部分紅綠茶區，三明、福州等地也有一定栽培面積。
    福蘭595屬小喬木型，植株高大直立，樹高可達3米以上，分枝性強。大葉型，葉長橢圓形，葉色深綠，富有光澤，葉肉厚，質脆。花小，結實率中等。
    福云595屬早芽種，春芽萌發期在3月中旬，一芽三葉開采期在4月上旬，全年生長期8個月左右，約在11月中旬停止生長。育芽能力強，發芽整齊，新梢色綠肥壯，多茸毛。頂端優勢明顯，幼齡階段長勢旺盛，抗寒能力強，抗旱力稍弱。
    福云595比較適合制綠茶，近年來以它加工的名優茶有一定產量，如福清東張南湖茶場創制的"南湖云峰"，大田元沙茶場加工的"五龍山毫魁"等，其品質特征突出表現在：條形緊結，白毫顯露，新鮮，香純味醇，葉底明亮。

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