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五大名樅品種――大紅袍
茶葉網來源: 第一茶葉網時間：2007/11/23 【打印】【關閉】

    學名：camellia.sinensis cv.dahongpao
    武夷傳統五大珍貴名樅之一。無性系。灌木型，中葉類，晚生種。二倍體。
    產地及分布：原產福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上，相傳清代中期已有大紅袍名。20世紀80年代以來，武夷山內山（巖山）有較大面積栽培。國內一些科研、教學單位有引種。
    特征：植株適中，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。葉橢圓形、葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉緣平或微波，葉身稍內折，葉尖鈍尖，葉齒較稅深密，葉質較厚脆。芽葉紫紅色，茸毛尚多，節間短，一芽三葉埋芽重41.0g。花冠直徑3.5cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
    特性：芽葉生育力較強，發芽較密，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月下旬。產量中等，每667平方米產烏龍茶100kg以上。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.3%、茶多酚24.8%、兒茶素總量18.2%、咖啡堿4.2%。制烏龍茶，品質特優，條索緊實，色澤綠褐潤，香氣馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚回甘，“巖韻”顯，香味獨特，是武夷巖茶之珍品。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力強，成活率高。
    適栽地區：武夷山內山（巖山）或相似自然環境的園地。
    栽培要點：選擇原種健壯的母樹剪穗扦插，培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植，增施有機肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋，及時定剪，培養豐產樹冠。烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標準采摘，不宜偏嫩或偏老采。

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