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“黃金茶”的分株建園方法
茶葉網來源: 第一茶葉網時間：2007/11/5 【打印】【關閉】

    “黃金茶”學名為柳葉臘梅，系臘梅科的半常綠灌木，其嫩芽制作的茶稱“黃金茶”，也稱“臘荊茶”，是浙西山民常飲茶品。它具有健胃消食、清神解燥、降脂、健腦、醒酒的功效，是很有開發前途的有機茶品之一。
    在浙西“黃金茶”的野生資源豐富，植株叢生，分蘗多，分株容易，故常用分株的方法建園，來進行規模化生產。筆者根據多年的生產實踐和探索整理了它的分株建園方法，現介紹如下：
   1、植株的采集
   在每年的12月初葉子大多掉落至次年的3月中旬萌芽前，用鋤頭挖取其基部進行分蘗。挖取時應選枝條粗壯、根系發達、無病蟲害的植株。株高約50—80厘米。
  　2、合理密植
   新園建立時必須以快速、高產、穩產為目標，在一定范圍內增加栽植株數，可以盡早達到高產所需的枝條密度，并且易使植株配置合理，枝條分布均勻，生長整齊。畝栽株數的確定，應根據土壤和要求投產年限、肥培水平等多方面來綜合考慮。一般在其它條件相同情況下，畝栽400—1400株均能獲得高產穩產的目的。在浙西一般采用畝栽800—900株。
　 3、栽植質量
   “黃金茶“是多年生深根性灌木，其萌芽力強、分蘗多，栽后投產年份長，根系分布深廣。因此在栽植前應做好以下工作：
   （1）新園的選址。選向陽，土壤肥力中等的園地。
   （2）整地。在山地新園應全墾并挖成1.5米寬水平帶。
   （3）栽植。一般栽植密度小的采用挖穴栽植即可，穴大40*40*40厘米;栽植密度大的可采用植溝的方法,溝寬30一50厘米，深40厘米。具體應把土先挖深30厘米，再把表土和心土分開堆放,繼續再在穴或溝內深掘15厘米，使底土疏松，以利根系深扎。定植前須先整修苗根，修掉過長破傷的根系，剪口平滑，同時將弱苗剔除，然后將大苗小苗分開，以免大小苗混栽，影響苗木生長的一致性。定植要做到“深耕淺栽，細土踏實”，栽植深度以埋沒根頸8一10厘米為適。方法是：先往植溝內填入表土厚約7一10厘米，把苗木放入，舒展苗根，將表土填入根部，捏住苗木，輕輕向上提抖一下，使土料充分填滿根部空隙，然后把全部心土敲細后填入、踏實。根部周圍泥土應略高于地面，以免松土下沉形成凹塘而積水。
  4、定型修剪
   定型修剪是通過打破茶苗頂端優勢，刺激腋芽萌發，促進側枝生長，達到增加分枝、培養骨架、塑造樹型的目的。一般進行2次即可。第一次定剪在定植后進行，離地25一30厘米剪去頂端；第二次高度為離地45－50厘米。三年以后開始采用輕修剪。
　5、采用新植茶樹快速成蓬新技術
   新植茶樹采用彎枝法培養“矮、壯、寬、密”的高產型樹體與樹冠結構，是一項投資少、見效快、效益高的快速成蓬茶樹栽培新技術。
   （1）新技術與常規技術的區別：常規的方法是，對新植茶樹采用修剪養蓬來培養高產型的樹冠結構，它既剪除了已積累和貯藏了大量養分和水分的粗壯枝條與葉片，又使幼小茶樹受到多次創傷，削弱了當年樹勢，影響快速成蓬投產。而采用彎枝養蓬新技術，既不用剪除幼小茶樹的枝葉，又避免了茶樹受到創傷，可促進新植茶樹快速成蓬，提早投產。
   （2）彎枝技術要點；
    ① 彎枝時間：全年均可進行，但以9月下旬至10月中旬或春梢萌發前的2月上中旬進行彎枝效果較好。
    ② 彎枝標準：主莖或分枝莖粗達到0.4厘米以上，枝條的長度達到20厘米以上的新植茶樹要進行第一次彎枝；當新生枝條的長度達25厘米左右，已木質化或半木質化時及時進行彎枝。
    ③ 操作方法：把達到彎枝標準的枝條用左手頂住彎枝點，右手把彎枝點以上枝條彎成曲尺型 (角度100度左右)，使上部枝條成平臥狀，下部枝條成直立狀，最后用一塑料繩將枝條扎緊固定即可。彎枝后15天～30天，下部即可長出3條～5條新梢，當枝條再次達到彎枝標準時，可繼續進行彎枝，一年內可進行2次～3次。如果經過1次～2次彎枝后，繼續彎枝有困難，可采用修剪與打頂相結合的方法來完成。
    ④ 彎枝后的管理：彎枝后三個月內應經常檢查是否有漏彎和松脫等現象，發現問題及時補救，以免影響彎枝效果。彎枝后新梢萌發多，生長迅速，宜加強肥水管理，確保新梢快速生長。經過多次彎枝后，茶樹形成2層～3層骨干枝，樹冠直徑一般達到60厘米以上。因此，宜于第二年春芽萌動前（1月下旬至2月中旬）進行平剪，平剪時，樹冠面要平整，以促進一二級分枝的平衡生長，使茶樹迅速培養成“矮、壯、寬、密”的高產型樹體和樹冠結構，為日后獲得高產奠定良好基礎。

    6、園地整理
    （1）撫育。在伏旱來臨之前和秋末冬初各進行劈山除草一次。建園當年，注意清理苗旁的雜草，應做到撥小削早，以免雜草蔓延，影響茶苗生長。時間最好在雨后初晴時用手拔除，盡量避免松動根系，同時嚴禁噴灑草甘膦除草劑，避免茶園藥害的發生。
    （2）行間鋪草。為進一步增強茶園抗旱防凍能力，在結合除草時，根據當地草源狀況，實行茶園覆草。在茶樹行間鋪草，利于保蓄土壤水分，穩定土溫，減少雜草，增強土壤生物活性，促進茶苗根系生長。一般覆草厚度約10－15厘米為宜。覆蓋材料以野雜草、修剪枝葉等為主。
    （3）深耕施肥。十月正是茶樹第二個發根高峰期，這次發根量是全年最多的一次，因此在發根前進行深耕施基肥最好，即以9月下旬至10月上旬之間完成最佳。秋耕深度在20——30厘米之間。1—2年生茶樹，施肥位置要距根頸10—20厘米處開20厘米的深溝，3—4年生茶樹要距根頸35——40厘米處開溝，深20——25厘米；對于5年生以后的茶樹，這時樹冠已基本定型，可在樹冠邊緣垂直向下開溝，深25——30厘米；平地茶園可以在樹冠一側開溝，每年輪換一次；坡地茶園，應在茶行上方開溝施用，以利提高肥料利用效果。
    通過以上管理，一般在第三年進入采摘期，每畝可收干茶6一7kg；6年進入高產期，畝產量將達到15—25kg，產值達到4000—6000元。

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