家里從山老頭、滇老頭土特產(chǎn)山貨店買了一盒上好的碧螺春，好茶當(dāng)然要用心泡，下面分享給大家沖泡的方法，這樣泡出來的茶，飄香四溢。注意事項(xiàng)：1)依個(gè)人口味加碧螺春干茶一撮(約3g)放入250ml玻璃杯，推薦使用花草玻璃杯(250ml)。2)加開水(80℃左右)約1/3茶杯，搖動(dòng)后。3)待茶葉充分吸水、舒展，再加水至7-8分滿，即可趁熱飲用。4)喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。

二、碧螺春沖泡技巧　　碧螺春的沖泡步驟一：尋址　　要想領(lǐng)略泡茶與飲茶的清新自然，我們首先要找一處安靜的地方，同時(shí)環(huán)境最好是空氣清新，安靜優(yōu)雅。這樣一來可以讓你更好的進(jìn)行品味。碧螺春的沖泡步驟二：茶具　　泡茶之地找好了，下面就可以進(jìn)行茶的沖泡與品飲了。泡茶肯定離不開的是茶具了，沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進(jìn)行一番清洗，做到溫杯之效。

碧螺春的沖泡步驟三：沖泡　　準(zhǔn)備工作都做好之后，下面就是碧螺春的沖泡了。在選用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時(shí)將茶葉取出適量放置入茶杯中，沖入開水，茶葉在水中上上下下，夫婦成才，隨著時(shí)間的推移，茶葉慢慢的舒展開來，茶香漸漸變得濃郁，湯中縷縷云煙飄起，聞之，茶香濃郁，令人猶如置于大自然中一般，怡然安靜。在沖泡時(shí)水的溫度最好是控制在80攝氏度左右。

碧螺春的沖泡步驟四：品飲　　沖泡好后，就可以進(jìn)行茶的品飲了。第一次品飲時(shí)無需將茶湯全部倒出，可以留三分之一左右，品飲好后再加水進(jìn)行第二次沖泡，這樣可以保持每次茶的味道都不至于太濃或者太淡影響品飲。